ソフトぶたにくを使ってトンカツ風

  • ソフトぶたにくを使ってトンカツ風

    ●調理のしやすさ  ★★

  • 【 材 料 】

    ・ソフトぶたにく:1切

    【A】

    ・パン粉:適量(細かく砕いたもの)

    ・小麦粉:少々

    ・溶き卵:適量

    ・ソース:少々

    【 作り方 】

    なべにお湯を沸かし、ソフトぶたにくを袋ごと中火で15分加熱する。

    加熱したソフトぶたにくを袋から取り出し、小麦粉→溶き卵→パン粉を付ける。

    フライパンにサラダ油を入れ加熱、適度に焦げ目がつくように焼きあげる。

    皿に移し、サラダ・トマトなどの野菜を添えて、とろみソースをかける。

    【 POINT 】

    とろみソースを全体にかけることにより、より食べやすくなります。

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