ソフトぶたにくを使ってトンカツ風
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●調理のしやすさ ★★★
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【 材 料 】
・ソフトぶたにく:1切
【A】
・パン粉:適量(細かく砕いたもの)
・小麦粉:少々
・溶き卵:適量
・ソース:少々
【 作り方 】
なべにお湯を沸かし、ソフトぶたにくを袋ごと中火で15分加熱する。
加熱したソフトぶたにくを袋から取り出し、小麦粉→溶き卵→パン粉を付ける。
フライパンにサラダ油を入れ加熱、適度に焦げ目がつくように焼きあげる。
皿に移し、サラダ・トマトなどの野菜を添えて、とろみソースをかける。
【 POINT 】
とろみソースを全体にかけることにより、より食べやすくなります。
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