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おしらせ
2026.3.11
フェイスブックを更新しました！【全国調理コンテスト「ZEPPIN」開催！🔥】
３月９日（月）に富士産業グループの食のイベント「ZEPPIN」が今年も開催されました！当日は、全国の富士産業およびグループ会社から選ばれた9名の腕利き調理員が集結。
弊社からは高齢者福祉施設勤務の五十嵐さんが出場し、テーマ「中華」のもと、庄内の食材をふんだんに活かした料理を披露しました。庄内平野の季節感を表現するため、大根で作った“白鳥”をあしらうなど、（とっても可愛らしい白鳥でした！）見た目にも楽しい＋美味しい料理を披露いたしました！
また、五十嵐さんは以前、地元の給食センターにも勤務されており、当日は応援のうちわを用意していただくなど、多くの方に温かい応援をいただきました。ありがとうございました
コンテストの様子はオンラインでも中継され、審査や調理の様子を、従業員一同緊張しながら見守りました。五十嵐さん、そしてサポートしてくださった菅原さん、本当にお疲れ様でした！引き続き、更なる挑戦を続け、食べることの楽しさと、栄養バランスへのこだわりを大切に、一人ひとりに合った温かい食事をご提供してまいります。
【提供料理】・桜美豚のスペアリブ 黒酢と羽黒ブルーベリーのソース～月山雪景色～・ソフトシェルシュリンプの金沙粉炒め～庄内浜仕立て～