0235-25-2002

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ソフトさばの味噌煮

  • ソフトさばの味噌煮

    ●調理のしやすさ ★★★

  • 【 材　料 】（１人分）

    ・ソフトさば：1切

     

    【A】味噌煮の汁

    ・水：150cc

    ・味噌：25g

    ・砂糖：8g（お好みで）

    ・みりん：少々

    ・しょうゆ：少々

    ・生姜の絞り汁：少々

    【 作り方 】

    なべにお湯を沸かし、ソフトさばを袋ごと中火で15分加熱する。

    【A】をなべに入れ、好みの濃度になるまで火にかける。

    ソフトさばに味噌煮の汁をからませながら、器に盛る。

    【 POINT 】

    生姜の効いた味噌をからめることで、相性ぴったりの一品に仕上がります。

【こんな食べ方・レシピ】

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